Datteln im Speckmantel

Zubereitung

1. 1.Die Zitrone aus pressen und die Datten kurz in den Saft legen, danach abtropfen.

   2.Den Schinken in kleine Stückchen teilen und damit die Datteln umwickeln, so dass diese ca zwei- drei mal umwickelt sind. Das ganze mit einem Holzstäbchen fixieren.

   3.In einer Pfanne mit Olivenöl kurz anbraten, anschließden abkühlen lassen und kalt servieren. Bon Appetit