Brokkoli -Sauce mit Makkaroni und Putenfiletstreifen
30 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Makkaroni | 1 Päckchen |
Brokkoli | 1 Stück |
Rama Cremefine 7% | ½ Flasche |
Kräuterfrischkäse | 1 EL |
Putenfilet | 4 Stück |
Zubereitung
1.Nudeln wie gewohnt in Salzwasser bissfest garen
2.Putenfilets in einer Pfanne von beiden Seiten schön anbraten
3.Brokkoli in kleine Röschen zupfen und Blanchieren. Danach mit Cremefine und Kräuterkäse mit einem Mixer zerkleinern, sodass eine schöne Sauce entsteht. Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen nach Gusto abschmecken.
4.Sauce auf die Nudeln geben, die Putenfilets in Streifen geschnitten über die Sauce dekorieren und servieren.