Kartoffeln: Pommes Noisettes mit Spiegelei und Bergkäse
30 Min
Zutaten fĂźr 1 Personen
Zutaten fĂźr eine Person
Pommes Noisettes, Kartoffelbällchen | etwas |
Eier aus der Freilandhaltung | 2 |
etwas Bergkäse | etwas |
Harissa | etwas |
Koriandersalz aus der MĂźhle, s. m. KB | etwas |
bunter Pfeffer aus der MĂźhle | etwas |
Pimenton de la vera | etwas |
RapsĂśl zum Anbraten | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)162 (39)
EiweiĂ1,8 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett2,7 g
Zubereitung
1.In einer Pfanne das RapsÜl erhitzen und die Kartoffelbällchen anbraten. Dann die Eier aufschlagen und den Käse drßberreiben. Alles abwßrzen und servieren. Schmeckt gut! Viel Spaà beim Nachmachen!