Scharfe Tomatensoße

Zubereitung

1. 1.Die Gewürze mit dem Tabasco, dem Olivenöl und dem Knoblauch im Mörser fein zerstoßen. In einem Topf die Gewürzpaste kurz anrösten und mit den passierten Tomaten und dem Wasser ablöschen. Ein paar Minuten bei mittlerer Hitze einköcheln lassen, fertig.