Törtchen !

Geburtstag , Nachtisch , Sonntag ,

von GINA-ANNA
Törtchen ! - Rezept
   FÜR 3 PERSONEN
3 Stk.
Förmchen
1 Stk.
Eier Freiland
1 Esslöffel
Wasser
1 Esslöffel (gestrichen)
Zucker
10 g
Speisestärke
40 g
Mehl gesiebt
0,5 Teelöffel (gestrichen)
Backpulver
Belag:
3 Esslöffel
Heidelbeeren tiefgefroren
3 Esslöffel
Johannisbeere rot tiefgefroren
0,25 Liter
Wasser
1 Päckchen
Tortengusspulver
1 Dose
Sprühsahne
Kakaopulver
1
Ei,Wasser & Zucker 10 Min.Schaumig schlagen.
2
Stärke , Mehl & Backpulver mischen unterheben.
3
Backofen auf 200 °C vorheizen
4
Förmchen mit Butter gut einfetten.
5
Förmchen mit Teig füllen. Bei 200 ca.11 Min. backen , auskühlen lassen.
6
Nach Lust belegen, geht auch mit Trauben,Erdbeeren oder .....oder...........
7
Wasser abmessen, Tortenguss-pulver einrühren, Zucker zugeben. Unter ständigem rühren aufkochen bis der Guss klar und dicklich wird. Dann rasch über die Früchte geben. Wer mag kann auch noch zusätzlich mit Kokosflocken abstreuen.
8
Wer mag kann nun mit Sahne einen großen Tuff aufsprühen und mit Kakao bestreuen.