Kaffee-Eier-Punsch
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eigelb | 4 |
Zucker | 70 g |
Cognac | 6 cl |
starker heißer Kaffee | 500 ml |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)290 (69)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate11,5 g
Fett-
Zubereitung
1.Eigelb mit Zucker und Cognac in eine Metallschüssel füllen und weißschaumig schlagen. Unter rühren den Kaffee untermischen,bis erneut eine schaumige Masse entstanden ist. In vorgewärmte Gläser füllen.
