Belegte Brötchen !
20 Min
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Vollkornbrötchen mit Kürbiskernen | 1 Stk. |
Brötchen | 1 Stk. |
Butter | etwas |
Prosciutto | ½ Päckchen |
Ei hart gekocht | 1 Stk. |
Datteltomaten | 4 Stk. |
Gurken Konserve abgetropft | 2 Stk. |
Majonäse | 4 Tupfen |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Zubereitung
1.Brötchen aufschneiden.
2.Ei schälen und mit dem Eierschneider in Scheiben trennen.
3.Brötchen mit Butter bestreichen,Prosciutto belegen.
4.Gurke halbieren in Fächerform einschneiden auflegen.
5.Tomaten waschen halbieren oder vierteln auflegen.
6.Eier-scheiben Fächerartig dekorieren mit Paprika & Salz bestreuen und mit einem Tupfen Majo versehen.
