Dessert: Khaki-Dessert

10 Min

Dessert: Khaki-Dessert - Rezept

Zutaten für 3 Personen


Sahnepuddingpulver	1 Päckchen
Milch	400 ml
Zucker	2 Esslöffel
Sahne	100 ml
Tonkabohne, gerieben	½ Stück
Khaki	1 Stück
Mandelkrokant*	2 Esslöffel
Cranberries getrocknet	einige

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)415 (99)

Eiweiß3,2 g

Kohlenhydrate4,5 g

Fett7,6 g

Zubereitung

1.Pudding nach Anleitung, jedoch mit nur 400 ml Milch zubereiten und abkühlen lassen. Zwischendurch immer wieder mal umrühren, damit sich keine Haut bildet.
2.In die flüssige Sahne die Tonkabohne reiben und diese dann schlagen.
3.Die Khaki schälen, in Stücke schneiden und pürieren.
4.Sahne, Fruchtmus, Zucker und Pudding verrühren und in Dessertschalen aufteilen.
5.Mit Mandelkrokant und Cranberries garnieren.
6.*Link zu https://www.kochbar.de/rezept/433426/Vorrat-Mandelkrokant-einfach.html, aber mit Mandelstiften