Schichtsalat "Unter der Winterdecke-Pot Schboj"

30 Min

Schichtsalat "Unter der Winterdecke-Pot Schboj" - Rezept

Zutaten für 6 Personen


Hering Konserve in Öl abgetropft	1 Päckchen
Zwiebel gewürfelt	1 Stk.
Kartoffel geschält frisch gegart	6 Stk.
Eier hartgekocht	6 Stk.
Rote Bete gekocht	2 Stk.
Salatmayonnaise	½ glas
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1192 (285)

Eiweiß10,9 g

Kohlenhydrate52,0 g

Fett3,3 g

Zubereitung

1.1 Schicht: Hering in Stücke schneiden und mit den Zwiebelwürfel mischen und in eine Schale geben.... 2 Schicht: Kartoffeln auf den Hering reiben, mit Salt und Pfeffer bestreuen...2 EßL Mayo draufverteilen

2.3 Schicht: Eier drauf reiben, mit Salz Pfeffer bestreuen und wieder mit Mayo bestreichen.. 4 Schicht: Rote Beete klein reiben und wie zuvor mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Mayo bestreichen.. Das ganze am besten über Nacht ziehen lassen..