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Schoko Cookies

Zutaten für 8 Personen

Mehl
200 g
Zucker
75 g
Salz
1 Prise
Ei
1
Butter kalt
100 g
Kakao ungesüßt
3 EL
Joghurt
2 EL
Schokotropfen
75 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1855 (443)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate60,5 g
Fett20,0 g

Zubereitung

  1. 1.Den Backofen auf 160° Umluft vorheizen.

    2.Mehl, Zucker, Salz, das Ei,die Butter in Stückchen,Kakaopulver, Joghurt und die Schokotropfen zu einem glatten Teig verkneten.

    3.2 Backbleche mit Backpapier auslegen.

    4.Aus dem Teig kleine Kugeln formen, und mit Abstand,auf das Backblech legen und etwas flach drücken.

    5.Im heißen Ofen etwa 10 Minuten backen, herausnehmen und gut auskühlen lassen.

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