Keltenkringel

Zubereitung

1. 1.Mehl und Nüsse mischen, Ei, Honig und Hefe dazugeben. Alles gut mit den Händen durchkneten und etwa eine Stunde lang abgedeckt warmstellen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen, flach drücken und mit einem runden Stiel in der Mitte ein Loch bohren. Auf ein Backblech legen und die Kringel ca 20 Minuten goldbraun backen.