Kokosmakronen

30 Min

Kokosmakronen - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Eiweiß	4 Stück
Zucker	160 Gramm
Kokosraspeln	200 Gramm
Zimt	1 Msp
Backoblaten	40 Stück

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)2241 (535)

Eiweiß4,1 g

Kohlenhydrate49,0 g

Fett36,2 g

Zubereitung

1.Eiweiß steifschlagen

2.Zucker, Kokosraspeln und Zimt untermischen

3.Die Masse mit Hilfe von zwei Teelöffeln auf die Oblaten geben.

4.Die Makronen bei 140 °C Umluft ca 20 bis 25 Minuten backen