Magenbrot - ein Versuch ist es wert -

Zubereitung

1. 1.Eier und Zucker schaumig rühren, die übrigen Zutaten und soviel Mehl dazugeben, bis ein fester Teig entsteht.

   2.Teig zu einem langen Streifen formen, ca. 5 cm breit und 1 1/2 cm dick, und mit dem Eigelb bestreichen.

   3.Im vorgeheizten Backofen bei 150 °C ca. 30 Minuten backen.

   4.Mit einem scharfen Messer das noch warme Gebäck in ca. 1 cm breite Streifen schneiden.