Kochen:Majoranfleisch

von jasti180101
Kochen:Majoranfleisch - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
700 g
Rinder-oder Schweinefilet
300 g
Zwiebeln
1 Bund
Majoran frisch
400 ml
Fleischbrühe
60 g
Butter
1 TL
Stärke
Salz und Pfeffer
Öl zum braten
Filet klein schneiden in Olivenöl kurz anbraten dann die Zwiebeln zu geben würzen mit Brühe auffüllen und mit Stärke binden.