Secco Kuchen

50 Min

Secco Kuchen - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Eier	4
Zucker	200 Gramm
Öl	200 ml
Mehl	200 Gramm
Speisestärke	100 Gramm
Backpulver	1 Packung
Götterspeise Zitronen Geschmack	1 Packung
Prosecco Perlwein trocken 0,2 L	1 Flasche

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)2156 (515)

Eiweiß3,0 g

Kohlenhydrate61,1 g

Fett28,9 g

Zubereitung

1.Eier mit Zucker schaumig schlagen, dann Öl unterrühren. Mehl mit Stärke, Backpulver und Götterspeise mischen und mit dem Prosecco zügig unterrühren. Eine 30 cm Kastenform befetten, bemehlen und den Teig einfüllen. Bei 200 Grad ca 40 Minuten backen. Kuchen twas abkühlen lassen und dann aus der Form stürzen. Erkaltet mit Puderzucker bestäuben.