Trappers " Kleiner Käsekuchen " für 18er Form -OHNE BODEN-
2 Std 30 MinZutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Quark | 500 Gramm |
Zucker | 100 Gramm |
Butter | 60 Gramm |
Vanillezucker | 1 Paket |
Sahnepudding | 1 Paket |
Eier | 2 Stück |
Dose Mandarinen | 1 kleine |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)769 (184)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate17,6 g
Fett7,8 g
Zubereitung
1.Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen. Mandarinen abtropfen lassen. Eigelb mit den anderen Zutaten vermengen (die Mandarinen werden etwas zerfetzt- ist aber gewollt). Den Eischnee vorsichtig unterheben. Die Form fetten und mit Semmelbrösel ausstreuen.Den Teig hineingeben und im Backofen bei 180 Grad 45 Minuten backen, dann den Ofen ausschalten, aber den Kuchen noch 15 Minuten im Ofen lassen. Der Kuchen schmeckt am besten gekühlt.