Nudelreste mit Schafskäse und Ei

10 Min

Zutaten für 1 Personen

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1296 (310)

Eiweiß13,2 g

Kohlenhydrate44,2 g

Fett8,5 g

1.Gekochte Nudeln, oder auch die vom Vortag in eine Pfanne mit Öl geben und kurz anbraten.
2.Die rohen Eier dazu, umrühren und langsam hart werden lassen.
3.Kräuter, Sojasauce und ggf. Salz dazu.
4.Zum Schluss, kurz bevor alles fertig ist, den Schafskäse dazu und etwas schmelzen lassen. Fertig