Schneller Biskuitapfelkuchen
10 Min
Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Eier | 4 Stk. |
Zucker | 16 dag |
Mehl | 12 dag |
Zitronenschale gerieben | etwas |
Vanillezucker | 1 Pk. |
Apfel geschält | 3 Stk. |
etwas Rohrzucker | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1582 (377)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate87,8 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1.Eiweiß zu Schnee schlagen. Schnee, Zucker, Dotter und Zitronenschale verrühren und Mehl unterheben. Auf ein Backblech geben, Apfelspalten darauf geben und bei 180° ca.15min. backen. Ca. 10 min. vorm Rausnehmen mit Rohrzucker bestreuen! Fertig!
