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Schneller, saftiger Schokokuchen

1 Std 30 Min

Zutaten für 15 Personen

Eier
3 Stück
Zucker
1 Becher
Sauerrahm
1 Becher
Öl
½ Becher
Nüsse gemahlen
1 Becher
Kakaogetränkepulver
1 Becher
Mehl
1 Becher
Backpulver
2 TL
Marillenmarmelade
etwas
Schokoglasur
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1292 (309)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate65,5 g
Fett4,1 g

Zubereitung

  1. 1.Die Eier trennen. Dotter mit Zucker schaumig rühren. Sauerrahm und Öl beimengen. Die Nüsse und das Kakaopulver unterheben. Mehl mit Backpulver abwechselnd mit dem steif geschlagenen Eischnee unterziehen. Teig auf ein Blech geben. Bei 180° ca. 50min. backen. Nach dem Backen abkühlen lassen und mit Marmelade und Schokoglasur überziehen. Genießen!

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Zutaten für 15 Personen