Saftiger Orangenkuchen

40 Min

Zutaten für 5 Personen

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1936 (462)

Eiweiß3,7 g

Kohlenhydrate59,6 g

Fett23,2 g

1.Die Margarine in eine Schüssel geben. Zucker, Eier, Speisestärke, Mehl und Backpulver darauf geben und alles mit einem Handrührgerät verrühren.

2.Die Orangen schälen und in Scheiben schneiden. Die Hälfte eines Backbleches gut einfetten und mit dem Teig bestreichen. Orangen darauf verteilen.

3.Den Kuchen 175°C Umluft ca. 20 Minuten backen. Kuchen mit der Marmelade bestreichen und in Stücke schneiden.