Ziegenkäse auf Rucolasalat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Ziegenkäserolle | 1 Päckchen |
Rucola | 1 Päckchen |
Kirschtomaten dreierlei | etwas |
Balsamico | 3 EL |
Honig | 1 ELl |
Mehl | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)901 (215)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate42,3 g
Fett1,5 g
Zubereitung
1.Ziegenkäse in Stücke schneiden und von allen Seiten in Mehl wenden.
2.at und Tomaten säubern und trocknen.
3.Aus Balsamico und Honig ein Dressing herstellen. Hier kommt es auf den eigenen Geschmack an, wer mehr Honig mag... Unter den salat mischen und auf Teller anrichten. Mit Pfeffer bestreuen
4.Öl in einer Pfanne erhitzen. Käse von allen Seiten anbraten und auf den Tellern anrichten. svchnell genießen
