Salatsauce
10 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Öl | 6 Esslöffel |
Zitrone frisch | 2 Stück |
Zucker | 7 Esslöffel |
Salz | 1 Prise |
Pfeffer | 1 Prise |
Knoblauchzehen gehackt | 2 Stück |
Crème fraîche | 1 Becher |
Sahne 30% Fett | 1 Becher |
Salatkräuter | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)190 (45)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett0,6 g
Zubereitung
1.Öl, Saft von 2 Zitronen, Zucker, Salz, Pfeffer und Knoblauch gut verrühren. Creme fraiche und Sahne hinzugeben und verrühren. Salatkräuter nach eigenem Geschmack hinzugeben. Obwohl eine Wartezeit nicht angegeben ist, sollte die Sauce schon ca 60 Minuten durchziehen.
