Weihnachtsgebäck : Baiser weiß oder Bunt.

30 Min

Weihnachtsgebäck : Baiser weiß oder Bunt. - Rezept

Zutaten für 30 Personen


Eiweiß	2 Stk.
Zucker	100 g
Spritzbeutel	1 Stk.
Speisefarbe rot	½ Päckchen
Speisefarbe grün	½ Päckchen

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1697 (405)

Eiweiß-

Kohlenhydrate99,8 g

Fett-

Zubereitung

1.Blech mit Backpapier auslegen. Backofen auf 100 °C vorheizen.
2.Eiweiß zu Schnee schlagen. Zucker unterrühren,in einen Spritzbeutel füllen. Auf das Papier spritzen und dann im Backofen 90 Min. trocknen lassen.

Bunte :
3.einfach 0,5 Päckchen Farbpulver einrühren.