Weissbrot ohne Hefe mit Röstzwiebeln
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 330 Gramm |
Milch | 300 ml |
Öl | 20 ml. |
Backpulver | 1 Päckchen |
Röstzwiebeln | 1 Handvoll |
Oregano | ½ TL. |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)899 (215)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate37,4 g
Fett4,1 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Knethacken zu einen glatten Teig verarbeiten. einen Brotlaib formen und diesen im vorgeheizten Backofen bei 200°C im vorgeheiztem Backofen 30 Min. auf einem Backblech backen.