Erbsensalat

Erbsensalat - Rezept

Zutaten für 4 Personen


erbsen	2 grds
apfelsinen	2
kochschinken	250 gr
joghurt	1 becher
mayo	1 el
fetakäse	250 gr
salz,zucker,zitronenpfeffer	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)837 (200)

Eiweiß16,9 g

Kohlenhydrate0,8 g

Fett14,2 g

Zubereitung

1.apfelsinen schälen und filitieren,dann in würfel schneiden.kochschinken in würfel schneiden,feta würfeln.
2.erbsen in einen sieb schütten und abtropfen lassen und in einen behälter geben,die klein geschnittenen zutaten dazugeben,joghurt und mayo unterheben und würzen,abschmecken..