Zwiebel-Sahne Hähnchen
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Zwiebel-Sahne Hähnchen | |
|---|---|
Hähnchenbrustfilet | 500 g |
Kochsahne | 250 g |
Ei | 1 |
Mehl | 1 EL |
Zwiebel | 1 |
Knoblauchzehe | 1 |
Sonnenblumenöl | 1 EL |
Salz | ½ TL |
Pfeffer | ¼ TL |
Koriander | ¼ TL |
Thymian | ¼ TL |
Curcuma | ¼ TL |
Petersilie gehackt / frisch oder TK | 1 TL |
Petersilie oder Basilikum zum Garnieren | etwas |
| Beilagen | |
|---|---|
Reis ca. 200 g / siehe Rezept | 3 Portionen |
Rote Bete siehe Rezept oder alternativ fertige Rote Bete aus dem Glas | etwas |
oder Blattsalat / 1/2 Salatkopf | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)507 (121)
Eiweiß12,7 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett2,5 g
Zubereitung
Hinweis:
2. Das Rezept mit dem Fertiggericht ( Zwiebel-Sahne Hähnchen von Maggi ) habe ich geändert. Vielleicht hat der eine oder andere noch eine bessere Rezeptur dafür. Für Rückmeldungen bin ich dankbar.