Fingerfood

15 Min

Fingerfood - Rezept

Zutaten für 5 Personen


Blätterteig tiefgefroren	10 Blätter
Schinkenwürfel	125 Gramm
Frischkäse Geschmacksrichtung Flamekuchen oder Kräuter	150 Gramm
Emmentaler geraspelt	50 Gramm
Eigelb	1
Lauch / Porree gedünstet	1 kl.

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1379 (329)

Eiweiß15,5 g

Kohlenhydrate5,4 g

Fett27,5 g

Zubereitung

1.Blätterteig auftauen lassen. Papier entfernen. Mit der Gabel anstechen. Schinkenwürfel, Lauch geraspelt und Frischkäse auf dem Blätterteig verteilen und anschließend ein Hörnchen formen. Mit Käse bestreuen. Das Ganze mit Eigelb bepinseln. Ca. 25 Minuten bein 180°C Umluft abbacken. Warm servieren.