Kartoffelkissen Pommes soufflé

Zubereitung

1. 1.Kartoffeln schälen und waschen, dann in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden. Dann bei 160 Grad in der Friteuse backen bis die Kartoffeln gold gelb sind und oben schwimmen, dann herausnehmen und auf Küchenkrepp abtropfen. Die Friteuse auf 190 Grad erhitzen und die Scheiben ein weiteres mal frittieren bis sie sich aufblähen. Sind super lecker und total lustig für Kinder, mal ne Alternative zu Pommes!