Sahne Spätzle
10 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 800 g |
Salz | 1 Teel. |
Eier | 6 |
Sahne | 4 Becher |
Butter zum anbraten | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1436 (343)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate72,3 g
Fett1,0 g
Zubereitung
1.Aus den oben genannten Zutaten einen Spätzleteig herstellen. Durch das Spätzlesieb in kochendes Wasser reiben.
2.Spätzle in ein Sieb schütten und in Butter rundherum goldgelb anbraten
