Spritzgebäck

Weihnachten kann so lecker sein

von eggi1987
Spritzgebäck - Rezept
   FÜR 1 PERSONEN
500 gr.
Mehl
250 gr.
Zucker
250 gr.
Butter
3
Eier
2 TL
Backpulver
1 Päckchen
Vanillezucker
1 EL
Honig
4 EL
Milch
1
Vanille Aroma
1
Bittermandel Aroma
1
Eier mit Zucker Honig und dem Vanillezucker schaumig rühren, Butter anschließend dazugeben und zusammen mit der Milch miteinander verrühren, Vanille- u. Bittermandel-Aroma dazu geben. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und zu der Eiermasse geben und kneten, bis alle zutaten gut vermengt sind. Ein Tipp noch wenn man nur 1 Tl Milch nimmt ist der teig sehr fest und gut für den Fleischwolf
2
Den Teig für ca 1 Std. in den Kühlschrank geben. nach ne Stunde Ausrollen und ausstechen.
3
Backzeit: ca 10 - 15 min. bei 170°C (Umluftherd). Bis sie Goldgelb sind..