Kirschmichel (Brigitte Grothum)

1 Std 20 Min

Zutaten für 4 Personen

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)513 (122)

Eiweiß1,8 g

Kohlenhydrate16,8 g

Fett5,1 g

1.Butter, Zucker und Vanillezucker werden nach und nach mit 2 Eiern und 150 g Grieß verrührt, abwechselnd 125 g Mehl mit einem Teelöffel Backpulver und 1/2 l Milch darunter rühren, dann 500 g entkernte Sauerkirchen vorsichtig darunter heben.
2.Das Ganze in eine gefettete Auflaufform geben und ca. 50 Minuten bei kleiner Hitze backen. Anschließend warm servieren.