Bunte Plätzchen

von plattenmaus23
Bunte Plätzchen - Rezept
   FÜR 10 PERSONEN
250 Gramm
Mehl
100 Gramm
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
1 Prise
Salz
125 Gramm
weiche butter
1
Ei Größe M
1
Mhel in eine Rührschüssel sieben, Zuckerr,vanillezucker,salz,ei und butter hinzugeben und die zutaten mit dem handrührgerät mit knethakenzunächst auf niedriger stufe und dann auf höchster stufe gut durcharbeiten (mit hand geht es aber besser). Den teig auf eine gut bemehlte fläche ausrollen und dann nach belieben mit plätzchen formen ausstechen. Die ausgestochenen plätzchen auf ein mit backpapier belegtes blech legen und bei 200°Grad Ober_und unterhitze 8-10 Minuten backen lassen. dann auf ein Kuchengitter ziehen und erkalten lassen. Zum verzieren der Plätzchen is freie wahl gelassen :)