Gurkensalat

Zubereitung

1. 1.Gurke schälen - außer es ist Bioware - und der länge nach vierteln. Dann in ca. 5 mm dicke Stücke schneiden. In eine Schüssel geben und salzen, stehen lassen dass es etwas Wasser zieht. Dieses Wasser abgießen.

   2.Schmand oder Crème fraîche zufügen mit Salz und Dill abschmecken, fertig.