Plätzchen aus dem Wolf
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Mehl | 1000 Gramm |
Butter | 250 Gramm |
Magarine | 250 Gramm |
Eier | 5 |
Vanillezucker | 2 |
Zartbitter-Kuvertüre | 200 Gramm |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1753 (419)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate59,1 g
Fett16,3 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.3Stunden kalt stellen und dann den Teig mit Plätzchenvorsatz duch den Wolf lassen. Plätzchen erkalten lassen und dann in Kuvertüre tauchen. Mein Mann mag sie lieber ohne Schokolade!
2.Bei 180C° oder 160C° Umluft im Ofen backen
3.Der Hund saß immer unter dem Wolf um auch jedes Krümmelchen aufzufangen.
