Nudeln: Chinesische Bandnudeln mit italienischer Tomatensoße

25 Min

Nudeln: Chinesische Bandnudeln mit italienischer Tomatensoße - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Chinesische Bandnudeln, Weizennudeln mit 2% Tapioka	230 Gr.
geschälte Tomaten	1 kleine Dose
Knoblauch	1 Zehe
Chili aus der Mühle	etwas
bunter Pfeffer aus der Mühle	etwas
Gemüsebrühe, gepulvert	etwas
Oregano, getrocknet	etwas
Basilikum, getrocknet	etwas
Butter	1 Flocke
etwas Parmesan	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1438 (344)

Eiweiß12,4 g

Kohlenhydrate69,1 g

Fett1,4 g

Zubereitung

1.Die Bandnudeln nach gewohnter Weise garen.
2.Zeitgleich die Tomatenstücke erhitzen, Knoblauchzehe reinpressen und alles rund abwürzen. Köcheln lassen.
3.Nudeln abießen und mit der Tomatensoße, der Flocke Butter und dem Parmesan servieren. Hab es seit ewigen Zeiten nicht mehr gegessen und es kam auch mit chinesischen Nudeln sehr gut! Viel Spaß beim Nachkochen!