Gulaschsuppe

1 Std 30 Min

Gulaschsuppe - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Gulasch Rind und Schweinefleisch gemischt	500 g
Tomate frisch groß	1
Paprika rot	1
Paprika grün	1
Kartoffeln groß	2
Knoblauchzehe	1
Chilli rot	etwas
Salz und Pfeffer	etwas
Paprika edelsüß	etwas
Chilli (Cayennepfeffer)	etwas
Zwiebeln	2

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)541 (129)

Eiweiß20,1 g

Kohlenhydrate0,1 g

Fett5,3 g

Zubereitung

1.Das Fleisch in einem Topf geben und gut anbraten.Nun die Zwiebeln,Knoblauch,Paprika und klein gewürfelte Tomaten dazugeben.Nochmal gut anbraten.Ca. 500 ml Wasser dazugießen und mit Salz ,Pfeffer,Chillipulver und Paprikapulver würzen.Nicht die Chilischote vergessen. :-) Das Ganze ca.40 min kochen lassen.Nun noch die geschälten und klein gewürfelten Kartoffeln dazu geben und weich kochen lassen.Lecker scharf.Dazu ein Brot.mmhhh