Rosenkohl in Blitz-Erdnusssauce

Resteessen....

von Vanillemuffin
Rosenkohl in Blitz-Erdnusssauce - Rezept
   FÜR 1 PERSONEN
150 Gramm
Rosenkohl gegart
150 ml
Milch
2 EL
Erdnussbutter
1 TL
Honig
nach Geschmack mehr
1 TL
Curry
1
Die Röschen halbieren,auf einen Teller legen Milch in einen Topf fuellen und die Erdnussbutter reinsetzen,dann erhitzen. Ist die Milch einmal aufgekocht,den Topf kurz von der Platte nehmen,die Erdnussbutter unter Ruehren aufloesen,wiede aufs Feuer setllen udn aufkochen lassen,dabei ruehren,bis die Masse dickfluesig
2
dickfluessig ist,wieder vom Herd nehmen,schnelle den Honig unterruehren und uber den Rosenkohl giessen,mit dem Curry bestreuen.