Teufelssoße
10 Min
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Johannisbeer-Gelee | 200 gr. |
Löwensenf scharf | 1 Teelöffel |
abgeriebene Orangenschale | etwas |
etwas Ol | etwas |
etwas herben Rotwein | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)330 (79)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate9,2 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1.Das Johannisbeergelee mit einem Schnebesen etwas schaumig rühren. Dann den Senf dazu und gut einrühren, sollte schön dicklich bleiben, also nur wenig Rotwein und Öl. Zum Schluß die Orangenschalfe dazu. Den Senf kann man auch variieren jenachdem wie scharf der kleine Teufel werden soll.
