Anninas süße Verführung - Erdbeer-Tiramisu (Annina Ucatis)
35 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeer-Tiramisu | |
|---|---|
Biskuitkekse | 1 pkg. |
Kaffee kalt | 200 ml |
Orangensaft | 5 EL |
Erdbeeren | 400 gr. |
Amaretto | 4 EL |
Mascarpone | 200 gr. |
Magerquark | 200 gr. |
Puderzucker | 75 gr. |
Bittermandelöl | ½ Fläschchen |
Zitronensaft | 4 EL |
weiße und dunkle Schokoladenraspel | 2 EL |
Pistazienkerne | 1 EL |
Minze | 4 Blätter |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)234 (56)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett3,0 g
Zubereitung
1.Die Biskuitkekse mit 100 ml Kaffee und Orangensaft beträufeln. Die Erdbeeren halbieren und mit Amaretto beträufeln. Mascarpone, Quark, Puderzucker, Mandelaroma, Zitronensaft und 100 ml Kaffee miteinander verrühren. Biskuitkekse, Erdbeeren und Quarkcrème schichtweise in Dessertschalen füllen. Mit geraspelter Schokolade, Pistazienkernen und einem Minzeblatt verzieren.
