Stollen - Gewürzmischung
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Bourbon-Vanillezucker | 3 TL |
Kardamom | 2 TL |
Sternanis | 1 TL |
Muskat | 1 TL |
Zitronenschale | 1 TL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1420 (339)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate74,5 g
Fett3 g
Zubereitung
Stollen - Gewürzmischung:
1.Die Gewürze und Zugaben ggf. noch mahlen oder mörsern und mit einem gefalteten Papierbogen in ein geeignetes Schraubdeckelbehälter oder Gewürzbehälter füllen und mit einem Schild beschriften.
Verwendung:
2.Für Stollenteig und andere Butterteige, außerdem für Muffins und übrige Kuchen.