Stollen - Gewürzmischung

Weihnachtsstollengewürz / Mischgewürz

von Kochecke48
Stollen - Gewürzmischung - Rezept
   FÜR 1 PERSONEN
3 TL
Bourbon-Vanillezucker
2 TL
Kardamom
1 TL
Sternanis
1 TL
Muskat
1 TL
Zitronenschale
Stollen - Gewürzmischung:
1
Die Gewürze und Zugaben ggf. noch mahlen oder mörsern und mit einem gefalteten Papierbogen in ein geeignetes Schraubdeckelbehälter oder Gewürzbehälter füllen und mit einem Schild beschriften.
Verwendung:
2
Für Stollenteig und andere Butterteige, außerdem für Muffins und übrige Kuchen.