Gegrillte Hähnchenbrust in Tomatenmarinade
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrust frisch | 3 |
| *** MARINADE *** | |
|---|---|
Tomaten Konserve gehackt | 1 Dose |
Knoblauchzehen gehackt | 4 |
Zwiebel gehackt | 1 |
Senf | 3 TL |
Honig | 2 EL |
Rosmarin getrocknet | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Paprikapulver scharf | etwas |
Olivenöl | etwas |
Essig | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)439 (105)
Eiweiß17,7 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett2,6 g
Zubereitung
1.Hähnchenbrust vom Knochen trennen, halbieren und die Innenfilets herausschneiden.
2.Alle Zutaten für die Marinade verrühren und Abschmecken. Nicht zu knapp würzen!!!
3.Hähnchenbrust in die Marinade legen und 1 Stunde ziehen lassen.
4.Grillen........ LECKER!