Gegrillte Hähnchenbrust in Tomatenmarinade

Spontangrillen auf Balkonien (mit Fotos)

von nannsi
Gegrillte Hähnchenbrust in Tomatenmarinade - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
3
Hähnchenbrust frisch
*** MARINADE ***
1 Dose
Tomaten Konserve gehackt
4
Knoblauchzehen gehackt
1
Zwiebel gehackt
3 TL
Senf
2 EL
Honig
Rosmarin getrocknet
Salz
Pfeffer
Paprikapulver scharf
Olivenöl
Essig
1
Hähnchenbrust vom Knochen trennen, halbieren und die Innenfilets herausschneiden.
2
Alle Zutaten für die Marinade verrühren und Abschmecken. Nicht zu knapp würzen!!!
3
Hähnchenbrust in die Marinade legen und 1 Stunde ziehen lassen.
4
Grillen........ LECKER!