Gegrillte Hähnchenbrust in Tomatenmarinade
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrust frisch | 3 |
| *** MARINADE *** | |
|---|---|
Tomaten Konserve gehackt | 1 Dose |
Knoblauchzehen gehackt | 4 |
Zwiebel gehackt | 1 |
Senf | 3 TL |
Honig | 2 EL |
Rosmarin getrocknet | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Paprikapulver scharf | etwas |
Olivenöl | etwas |
Essig | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1101 (263)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett20,4 g
Zubereitung
1.Hähnchenbrust vom Knochen trennen, halbieren und die Innenfilets herausschneiden.
2.Alle Zutaten für die Marinade verrühren und Abschmecken. Nicht zu knapp würzen!!!
3.Hähnchenbrust in die Marinade legen und 1 Stunde ziehen lassen.
4.Grillen........ LECKER!
