bananenkuchen
1 Std 5 MinZutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
bananen | 500 gr. |
saure sahne | 75 gr. |
brauner zucker | 120 gr. |
salz | 1 prise |
abgeriebene schale von der zitrone | 1 |
weizenmehl | 150 gr. |
roggenmehl | 125 gr. |
backpulver | 3 tl. |
vanillinzucker | 2 pk. |
butter | 80 gr. |
kokosraspeln | 4 eßl. |
puderzucker | 250 gr. |
zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1187 (284)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate51,5 g
Fett7,2 g
Zubereitung
1.bananen mit der sahne pürieren,alle zutaten verrühren. eine gefettete form mit kokosraspeln ausstreuen ,teig einfüllen. bei 175 grad ca.65 min. backen