Kasselerbraten im Bratenschlauch
1 Std 10 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kasseler-Schinkenrollbraten | 600 g |
Zwiebel | 2 Stk. |
Bratenschlauch | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)701 (167)
Eiweiß21,5 g
Kohlenhydrate-
Fett9,1 g
Zubereitung
1.Bratenschlauch nach Anweisung zuschneiden.
2.Zwiebeln pellen, in Viertel schneiden. Kasselerschinkenrollbraten mit den Zwiebeln in den Schlauch geben, zuschnüren .
3.Etwa 70 Minuten bei 160° Umluft im Ofen garen. Fertig! Das Fleisch beleibt so wunderbar saftig.