Fixe Küche : Schnelle Pfanne
Zutaten für 2 Personen
Maultaschen | 2 Päckchen |
Zucchini frisch | 1 |
Paprika-Mix | 1 Päckchen |
Käse | 4 Scheiben |
Salz und Pfeffer | etwas |
Trüffelöl | etwas |
Zubereitung
1.Maultaschen habe ich immer im Vorrat, also 2 Päckchen und die Teile raus nehmen und in die Pfannen gelegt... das sind kleine Pfännchen ! die Größe täuscht hier etwas.
2.Dann die Zucchini klein gehobelt, habe ich nur auf meine Maultaschen gemacht, da der Esser der anderen dieses Gemüse verschmäht .... dafür reichlich Paprika-Mix über die Maultaschen gehobelt..
3.... dann mit Pfeffer und Salz würzen - Gewürze wie es jeder mag - und nun noch 4 Scheiben Käse auf die Pfannen verteilt und dann für 20 Minuten bei 160 Grad in den Backofen...
4.* die Möhren auf den Bildern habe ich nicht gebraucht und mit den Resten in eine Tüte und zurück in den Kühlschrank, mir fällt morgen bestimmt etwas anderes damit ein .
5.Ich habe mir auf meine Portion 1 TL Trüffelöl gemacht, es schmeckt köstlich darauf
6....war super lecker....
