Minzeis
50 Min
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Milch | 1 Liter |
türkischer Joghurt | 2 EL |
Minzblätter | 1 handvoll |
Puderzucker | 250 gr. |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)500 (119)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate23,8 g
Fett1,3 g
Zubereitung
1.Milch, Joghurt und den Zucker vermengen, in einer seperaten Schüssel 4 EL Milchgemisch abnehmen und die gewaschenen Minzblätter hinzufügen. Mit einem Pürrierstab zerkleinern und wieder in das Milchgemisch geben.
2.Entweder über Nacht einfrieren oder in eine Eismaschine geben und ca. 45 min (bei meiner Eismaschine) cremig schlagen.
