Bruscetta mit Ziegenkäse und Zitronen-Thymian-Honig

Zubereitung

1. 1.In ein kleines Glas Honig Zitronenthymianzweige einlegen.

   2.Ciabattascheiben im Grill von beiden Seiten anrösten. Die Scheiben in eine Auflaufform geben. Je 1 Scheibe reifen Ziegenkäse daraufstreichen. Etwas mit Zitronenthymian parfümierten Honig darüberträufeln und im Grill nur noch kurz den Käse zerlaufen lassen. Mit frischen Zitronen-Thymian-Zweigen dekorieren und servieren. Wer mag kann noch zusätzlich mit halben Cocktailtomaten garnieren.

   3.Kann auch hervorragend auf dem Grill zubereitet werden.