Tramezzini mit Lachs und Gurke
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Tramezzinibrot | 2 Scheiben |
geräucherter Wildlachs | 4 Scheiben |
Salatgurke | 10 Scheiben |
Rucola | 1 Hand voll |
Estragonsenf | 3 TL |
Salz und Zitronenpfeffer | etwas |
Zubereitung
1.Beide Tramezzinischeiben mit Estragonsenf bestreichen. Eine Seite mit dem Lachs und der Gurke belegen und dann nach Geschmack würzen. Den Rucola darauf verteilen und die zweite Scheibe darauf platzieren. In vier Dreiecke schneiden und nach Wunsch garnieren.
