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Nudelsalat

1 Std 25 Min

Zutaten für 4 Personen

Spiralnudeln
400 Gramm
Hackfleisch gemischt
350 Gramm
Tomatenketchup
3 EL
Senf
2 TL
Worcestersoße
2 TL
Paprikapulver scharf
1 EL
Chilipulver
1 TL
Zwiebel
1
Honig
1 EL
Käse gerieben
150 Gramm
Dressing:
Pflanzenöl
10 EL
Balsamicoessig
5 EL
Senf
2 TL
Honig
1 TL
Salz und Pfeffer
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1264 (302)
Eiweiß16,7 g
Kohlenhydrate31,3 g
Fett12,0 g

Zubereitung

  1. 1.Das Hackfleisch mit Paprikapulver und Chilipulver und der Worcestersoße, dem Senf und Ketchup mischen und in einer Pfanne knusprig anbraten. Die Zwiebel halbieren, klein schneiden und in der Pfanne goldbraun anbraten, dann mit Honig glasieren. Die Nudeln kochen, abschrecken und mit dem gebratenen Hackfleisch, Zwiebeln und Käse vermischen. Zuletzt Dressing darüber gießen. 1 Stunde ziehen lassen. Schmeck auch warm sehr gut.

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