Sorbet: Basilikumsorbet
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Basilikumblätter | 100 g |
Wasser | 150 ml |
Rohrzucker | 120 g |
Apfel | 1 |
Zitronensaft | 1 EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)597 (142)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate33,7 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1.Basilkumblätter mit Wasser und Zucker pürieren und in der Eismaschine zu einem Sorbet gefrieren lassen. Apfel in feine Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft marinieren. Dazu das Beerenshake in meinem Kochbuch (unter Getränk o.A.)
