Senf-Barbecue-Sauce
15 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Heinz Ketchup | 125 ml |
Wasser | 125 ml |
Dijon Senf | 1 Esslöffel |
Weißweinessig | 1 Esslöffel |
braunen Zucker | 1 Esslöffel |
Worcestersoße | 2 Teelöffel |
grobes Meersalz | ½ Teelöffel |
Knoblauchgranulat | ¼ Teelöffel |
Zuckercouleur | ¼ Teelöffel |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | ¼ Teelöffel |
Chilisoße | ¼ Teelöffel |
Tomatenmark | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)484 (116)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate-
Fett8,9 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten in einem kleinen Topf vermischen und bei mittlerer Hitze einmal aufkochen lassen, danach gute 10 min auf kleiner Flamme köcheln lassen. Passt super zu Fleisch, Hähnchen oder einfach nur als Dip.
